L'esperienza della produzione di burro alla vecchia maniera
Ewenique Tasting House
Questa esperienza elevata e pratica si distingue per offrire una rara opportunità di fare un passo indietro nel tempo e interagire con l'arte della produzione tradizionale del latte in modo lussuoso ma deliziosamente giocoso. Il tuo viaggio inizia con la affascinante novità di "mungere" la nostra pecora metallica Shirl, dando il tono a un'esperienza che combina eredità, umorismo e artigianato raffinato. Guidato da un esperto abile della Casa di Degustazione, imparerai come veniva creata il burro prima dell'elettricità, quando ogni passaggio richiedeva pazienza e intenzione. Mescolerai, laverai, modellerai e avvolgerai il tuo burro interamente a mano, collegandoti a un processo che ti sembrerà sia nostalgico che profondamente soddisfacente. Il risultato è un ricordo bellissimo e personale - un blocco di burro creato da te, pronto da portare a casa e condividere. È un incontro immersivo e di alta qualità con la tradizione che non troverai da nessun'altra parte.
