L'ancoraggio riparato di Koolbaai attira barche a vela e pescherecci verso questo villaggio portuale operativo, dove i grill con il pesce del giorno fumano lungo la banchina. I piccoli rum shop locali e gli informali ristoranti di frutti di mare servono gli equipaggi e i residenti che conoscono il lato più tranquillo di Sint Maarten.
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