La prima casa di noodles udon originale a Perth è stata fondata nel 2018. Originaria di Kurashiki, nella prefettura giapponese di Okayama, si specializza nei freddi noodles udon stile bukkake e negli udon caldi sanuki. Serviamo pasta fatta in casa con il brodo originale sviluppato insieme ad un fornitore rinomato del Giappone (Kyoto).
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Hifumiya is a local restaurant serving Perth, Australia. On Tourist.com it is listed under Ristoranti.