Degustazione di vini dell'Istria – 7 vini
Cattunar Winery · Novigrad
Sulle colline sopra Cittanova si trovavano tre “castaigneri”, ovvero fortini fortificati: San Dionigi, San Giorgio e il forte di Valaron. Queste roccaforti erano governate da altrettante regine che supervisionavano la produzione dei prodotti più pregiati della zona garantendone la sostenibilità nel corso dei secoli: la Regina del Sale, la Regina dell’Olio e la Regina del Vino.
La degustazione istriana vi introduce ai pilastri della nostra regione: i vitigni autoctoni malvasia istriana, teran e muškat ruža abbinati al nostro olio extravergine d’oliva, salumi, selezione di formaggi e bruschette al tartufo.
Degustazione comprende:
1. Drink di benvenuto
2. Malvazija 4 Terre 2025
3. Malvazija Collina 2019
4. Teran 2022
5. Teran Kappi 2018
6. Muškat Bijeli 2025
7. Muškat Ruža 2022
Visita guidata alla cantina
Cattunar EVOO (concorso Flos Olei 92 punti)
Tagliere Premium istro: selezione di formaggi, salumi, bruschette al tartufo, olive, pane, acqua
Durata: 90 minuti
Prezzo a persona: 40,00€
Prenotazione minima: 2 persone
Contatti e informazioni:
Indirizzo: Nova Vas 3, 52474 Brtonigla
È necessaria una prenotazione tramite email all’indirizzo tasting@cattunar.hr o telefonando al numero +385 99 4863 508
Disponibile nelle lingue croata, italiana, inglese o tedesca.
A seconda delle condizioni meteorologiche, la degustazione si svolge nella sala degustazioni o sulla terrazza.
Tutte le degustazioni includono una visita alla cantina.
I prezzi sono indicati in euro IVA inclusa al 25%.
In tutti i programmi di degustazione è possibile sostituire i vini su richiesta degli ospiti.
L’alcol non può essere servito ai minori di 18 anni.
Allergeni
Il tagliere contiene carne, latte (formaggio), glutine
